噴淋式殺菌鍋在飲料加工中具備以下應(yīng)用優(yōu)勢:
1、均勻徹底的殺菌效果:
·通過高效的噴淋系統(tǒng),能夠?qū)崴鶆驀娚渲溜嬃媳砻?,確保飲料中的微生物被全面、快速地殺滅。
·釜內(nèi)配備的四支可移動(dòng)溫度傳感探頭能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控食品中心的F值及釜內(nèi)熱分布情況,保證殺菌的均勻性和徹底性。
2、高效的升降溫速度:
·噴淋式殺菌鍋采用間接加熱和冷卻技術(shù),通過換熱器迅速加熱水和冷卻水,大大縮短了升溫和降溫的時(shí)間,這不僅提高了殺菌效率,還有助于保持飲料的口感和品質(zhì)。
3、低噪音、環(huán)保節(jié)能:
·噴淋式殺菌鍋在運(yùn)行時(shí)噪音低,創(chuàng)造了安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
·設(shè)備采用節(jié)能設(shè)計(jì),如蒸汽霧化后的殺菌水直接在殺菌釜內(nèi)混合,提高了能源利用效率,降低了能源消耗。
4、避免二次污染:
·噴淋式殺菌鍋采用間接加熱和冷卻技術(shù),冷卻水與殺菌用水分離,避免了冷卻水與飲料的直接接觸,從而防止了二次污染的發(fā)生。
5、智能化操作與監(jiān)控:
·噴淋式殺菌鍋采用PLC智能化控制和全自動(dòng)觸摸屏人機(jī)界面,操作簡便、直觀。
·溫度控制系統(tǒng)可根據(jù)不同產(chǎn)品和工藝需求選擇線性和躍性升溫模式,溫度控制精確至±0.5℃,保證了殺菌效果和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6、多種包裝形式適用:
·噴淋式殺菌鍋適用于各種耐高溫包裝材料的飲料加工,如玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等。
·設(shè)備還可根據(jù)不同包裝形式和產(chǎn)品特性進(jìn)行定制,滿足不同飲料加工企業(yè)的需求。
7、提高生產(chǎn)效率和降低成本:
·噴淋式殺菌鍋的自動(dòng)化程度高,減少了人工操作的需求,提高了生產(chǎn)效率。
·設(shè)備的節(jié)能設(shè)計(jì)和低維護(hù)成本也降低了企業(yè)的運(yùn)營成本。
噴淋式殺菌鍋在飲料加工中具有均勻徹底的殺菌效果、高效的升降溫速度、低噪音環(huán)保節(jié)能、避免二次污染、智能化操作與監(jiān)控、多種包裝形式適用以及提高生產(chǎn)效率和降低成本等優(yōu)勢,這些優(yōu)勢使得噴淋式殺菌鍋成為飲料加工行業(yè)中不可或缺的重要設(shè)備之一。
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