炸區(qū)尺寸 | 定制 |
種類 | 油炸機(jī) |
溫度范圍 | 200 |
容油量 | 定制 |
油炸地瓜片加工設(shè)備,油炸地瓜片加工設(shè)備,油炸地瓜片加工設(shè)備
諸城安泰食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)電加熱自動(dòng)油炸機(jī)全采用食品級(jí)不銹鋼加工制造,油炸溫度智能自控,模塊控溫加熱系統(tǒng)??筛鶕?jù)不同的油炸產(chǎn)品設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置;網(wǎng)帶速度變頻可調(diào)、獨(dú)特設(shè)計(jì)的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶采用可調(diào)式設(shè)計(jì),底部刮渣、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、溫度采用水銀溫度機(jī)跟電子溫度機(jī)結(jié)合控制、電控系統(tǒng)等確保油炸線安全、高效、穩(wěn)定地運(yùn)行,保證油炸設(shè)備內(nèi)部溫度均勻,設(shè)備溫度誤差±1度。確保炸制的產(chǎn)品色、香、味、俱佳。采用變頻網(wǎng)帶或無極調(diào)速網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,精準(zhǔn)控制網(wǎng)帶的輸送速度,從而確保食品的準(zhǔn)確油炸時(shí)間。設(shè)備配備超高溫報(bào)警系統(tǒng),當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后設(shè)備切斷電源并迅速鳴笛報(bào)警;設(shè)備配備自動(dòng)滅火器,當(dāng)油炸設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),感應(yīng)閥迅速打開,噴射二氧化碳抑制火勢(shì)蔓延。
電加熱自動(dòng)油炸線,整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,根據(jù)油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可實(shí)時(shí)自動(dòng)顯示和控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速;設(shè)備自動(dòng)過濾提純系統(tǒng)有油水混合工藝、純油自動(dòng)刮渣和油炸過濾技術(shù)(自動(dòng)循環(huán)過濾技術(shù))
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薯片加工設(shè)備,半自動(dòng)油炸紅薯片生產(chǎn)設(shè)備具體包括:清洗脫皮機(jī)——薯片薯?xiàng)l機(jī)——漂燙機(jī)——脫水機(jī)——油炸機(jī)——脫油機(jī)——調(diào)味機(jī)——包裝機(jī)。
經(jīng)濟(jì)型油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能:
1、清洗脫皮機(jī):采用金鋼砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī),可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切片切條機(jī):既可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。
3、漂燙機(jī):將切好的薯片(條)進(jìn)行漂洗、護(hù)色。
4、脫水機(jī):采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
5、油水混合油炸機(jī):此設(shè)備是先進(jìn)的油炸設(shè)備。因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碛谒?,油不冒黑煙,大大延長(zhǎng)了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制精確,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。 工作完畢后,將水放出,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。
6、脫油機(jī):離心脫油機(jī),將剛炸好的薯片(條)進(jìn)行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片(條)在滾筒的旋轉(zhuǎn)中均勻翻動(dòng),采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料。調(diào)味均勻不易碎。
8、充氮包裝機(jī):包裝時(shí),在包裝袋中充入氮?dú)猓捎行Х乐故砥l)碎爛,延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。
我公司可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量配套設(shè)備,常規(guī)產(chǎn)量有50kg/h,100kg/h,200kg/h三種,另外我公司有薯?xiàng)l生產(chǎn)線,全自動(dòng)生產(chǎn)薯?xiàng)l,節(jié)約大量的人力,購買我公司薯?xiàng)l設(shè)備可贈(zèng)送薯?xiàng)l生產(chǎn)配方,與市場(chǎng)上的薯?xiàng)l無差別,歡迎您來電!
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