辣椒醬攪拌翻炒鍋 高粘度醬料炒鍋

辣椒醬攪拌翻炒鍋 高粘度醬料炒鍋

   行星攪拌可傾式夾層鍋，鍋體內(nèi)膽為半球形，半球形夾套，蒸汽通入夾套內(nèi)加熱，機(jī)座采用A3料成形鋼焊接，外露部份由不銹鋼304鋼板包罩。攪拌機(jī)座安裝在鍋體上面，雙速電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)蝸輪減速機(jī)，經(jīng)減速機(jī)帶動(dòng)攪拌系統(tǒng)，攪拌采用行星刮壁物料，用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。

  設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材料制造，外形美觀，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統(tǒng)自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合，傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)，是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。

全自動(dòng)行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)

等組成，

1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪

拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱

等多種加熱形式可供客戶選擇。

蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百

度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均

勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、

天然氣加熱。

電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 

燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的

限制。

電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。