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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 18kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 加熱源 | 電，燃?xì)?，蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 30 |
蒸汽加熱可傾斜煮料夾層鍋
蒸汽加熱可傾斜煮料夾層鍋
因?yàn)閵A層鍋功能多，可應(yīng)用性強(qiáng)，所以，夾層鍋的使用率連年增長。
除此之外，夾層鍋?zhàn)陨淼膬?yōu)勢也是它受到普遍歡迎的原因之一。首先是
加熱高效，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱、燃?xì)饧?/span>
熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間
短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。其次是安全方便，夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體
（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外
型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱夾層鍋是由鍋體和支
腳組成。鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，
中間夾層通入導(dǎo)熱油或水通過電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式
等結(jié)構(gòu)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸
騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全
可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬
湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動
條件的良好設(shè)備
夾層鍋介紹：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
3、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
4、按工藝需要采用：帶攪拌與不帶攪拌。
5、材質(zhì)：304不銹鋼。
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#-
-40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小
時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按
各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額<0.6MPa時(shí)，P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí)，
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓力容
器制造資質(zhì)，證書編號為TS2237351-2017，公司現(xiàn)有職工200人，占地面
積53000平方米，生產(chǎn)面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設(shè)備、低溫殺
菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的加工制造，是國
內(nèi)外食品加工的供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自
動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動和
半自動三鍋串聯(lián)式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用
夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、
辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流
水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等
水產(chǎn)品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴
氏生產(chǎn)線、全自動油炸生產(chǎn)線、解凍蒸煮線、洗袋風(fēng)干流水線和全自動塑
料筐清洗機(jī)等設(shè)備。
公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的方針，以“狠抓質(zhì)量求
信譽(yù)，強(qiáng)化管理”為目標(biāo)，開拓進(jìn)取，努力開拓市場。公司面對未來，將
以完善的產(chǎn)品，完善的售后服務(wù)，誠信不欺的商業(yè)信譽(yù)，期待與新老朋友
洽談合作，共創(chuàng)明日輝煌！技術(shù)支持：安泰機(jī)械為您提供多方面的技術(shù)資
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護(hù)資料。
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