殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
臥式肉制品高溫殺菌鍋,臥式肉制品高溫殺菌鍋
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、肉食、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
殺菌鍋特點(diǎn):
1. 自動(dòng)化程度高
2. 純凈水殺菌
3. 間接加熱和冷卻,沒(méi)有二次污染
4. 適合各種不同的包裝物
5. 完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6. 控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進(jìn)口
7. 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
殺菌鍋構(gòu)成:
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
殺菌鍋是以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。小型殺菌鍋也可采用電加熱方式。
殺菌鍋設(shè)備選擇原則:
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出
口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)
殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一
般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人
工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品
外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。若產(chǎn)品是玻璃
瓶或馬口鐵,因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌
鍋。若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點(diǎn)是上罐是熱水罐,下罐是處理
罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽。 若產(chǎn)量較小或者沒(méi)有鍋爐,則可以考
慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠
度很高,殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容器制造
資質(zhì),證書編號(hào)為TS2237351-2017。企業(yè)現(xiàn)有職工200人,占地面積53000平方
米,生產(chǎn)面積40000余平方米。主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制
造,是國(guó)內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的*供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有:各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋,電腦全自動(dòng)熱
水頂噴、側(cè)噴、脈沖調(diào)理型殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋、
電腦全自動(dòng)水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌
鍋、熱水噴淋式電器兩用殺菌鍋、巴氏殺菌線、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌
鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、巴氏流水線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、蔬菜清洗機(jī)等三十大系列、二百多
個(gè)規(guī)格型號(hào),廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
公司始終堅(jiān)持“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的方針,以“狠抓質(zhì)量求信譽(yù),強(qiáng)
化管理爭(zhēng)*”為目標(biāo),開(kāi)拓進(jìn)取,努力開(kāi)拓市場(chǎng)。公司面對(duì)未來(lái),將以*的產(chǎn)
品,完善的售后服務(wù),誠(chéng)信不欺的商業(yè)信譽(yù),期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日
輝煌!技術(shù)支持:安泰機(jī)械為您提供多方面的技術(shù)資料服務(wù),24小時(shí)電話隨時(shí)給您
解決遇到的產(chǎn)品咨詢問(wèn)題和提供機(jī)器日常維護(hù)資料。
售后服務(wù):按您的實(shí)際使用情況由安泰機(jī)械的專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)
試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠,為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用法,
我們將為您提供及時(shí)的人員培訓(xùn)服務(wù),我們遵循國(guó)家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實(shí)行“三
包”和終身服務(wù)。