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大型醬料自動攪拌不糊鍋炒鍋

大型醬料自動攪拌不糊鍋炒鍋

我廠生產(chǎn)行星炒鍋特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。

3、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。

4、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。

5、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分

接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)

無任何攪拌盲點。

6、傾倒物料：采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，

易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

7、采用無級變頻調(diào)速器，轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均

勻，從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間，提高產(chǎn)能。

    我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，

維修方便等特點，是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。

適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙餡、

水果蓉、蜜餞、棗泥），肉制品熟食加工（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬），調(diào)味

品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬）糖果業(yè)（化糖、熬制糖漿、糖炒堅果），

食堂及快餐（炒菜、烹飪）等食品加工應(yīng)用。

比如醬料作為調(diào)味品一直備受人們青睞，隨著人們生活水平的提高，對食品衛(wèi)生質(zhì)

量的要求也越來越高，安泰機械有限公司生產(chǎn)的餡料行星攪拌炒鍋 大型醬料攪拌炒

鍋 粘稠物料熬制鍋，可以幫您實現(xiàn)炒制自動化，節(jié)省人工，提高炒制效率，還能避

免糊鍋現(xiàn)象。