種類(lèi) | 炊具 |
功率 | 36kw |
內(nèi)容積 | 500L |
溫控范圍 | 147 |
加熱源 | 電,燃?xì)猓羝? |
電壓 | 380v |
時(shí)控范圍 | 30 |
不銹鋼全自動(dòng)炒面鍋,不銹鋼全自動(dòng)炒面鍋
溫馨提示:
所有產(chǎn)品廠家直銷(xiāo),可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制。
以上價(jià)格參數(shù)僅供參考,詳情。
產(chǎn)品特點(diǎn):
行星攪拌鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)、半自動(dòng)與全自動(dòng)。
行星炒鍋優(yōu)勢(shì):
1.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理;
2.安裝、操作簡(jiǎn)單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;
3.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
4.全不銹鋼制作,全自動(dòng)化控制,維護(hù)簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng);
1.蒸汽加熱行星攪拌炒鍋
蒸汽加熱行星攪拌炒鍋,使用方需要配備鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,以蒸汽為熱源,
價(jià)格低廉,操作方便,受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度
易于控制,關(guān)掉蒸汽后,鍋內(nèi)溫度可以快速的降到常溫,避免了物料的繼續(xù)升溫和
糊鍋,蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130℃-150℃,適合于高粘度的物料。
2.電磁加熱行星攪拌炒鍋
電磁加熱行星攪拌炒鍋,是一臺(tái)多功能設(shè)備,該設(shè)備是目前**的設(shè)備,
使用安全操作簡(jiǎn)單,溫度控制最靈活、準(zhǔn)確的一款設(shè)備。電磁設(shè)備加熱工作原理是
采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)
含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱
于鍋內(nèi)食物。適合于任何物料的炒制和濃縮。
3.燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?/span>
燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村仯饕砸夯瘹?、天然氣為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具
有受熱面積快,熱效率高,提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)
備,特別適合于那些對(duì)高溫要求的物料的炒制,能夠有效的炒制出物料的香味。
4.電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋
電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋,鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加
入導(dǎo)熱油,以380V為電力熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒通過(guò)加熱導(dǎo)熱油來(lái)完成加熱,最
高可達(dá)到320度,電加熱導(dǎo)熱油炒鍋有加熱均勻、溫度可控、不糊鍋等優(yōu)勢(shì),配有
電控箱每根電加熱管都可單獨(dú)控制。