殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
型號(hào) | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
野生灰豆高溫滅菌鍋,野生灰豆高溫滅菌鍋
全自動(dòng)殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種,電加熱殺菌鍋適合于小型號(hào)700*1200、900*1800這些型號(hào),電加熱殺菌鍋就是用電加熱管對(duì)介質(zhì)進(jìn)行升溫,蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號(hào)的殺菌鍋進(jìn)行加熱,但客戶(hù)必有蒸汽鍋爐,將蒸汽通入蒸汽管道內(nèi)進(jìn)行加熱。
使用反壓力殺鍋,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作的具體情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽的本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。再經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止通入蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
全自動(dòng)殺菌鍋在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意最初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。必須滿(mǎn)足殺菌條件的規(guī)定,按照程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌鍋壓力的大小,殺菌時(shí)間多少和操作流程等均根據(jù)罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體的計(jì)劃。
諸城市安泰機(jī)械有限公司是國(guó)家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè),具有壓力容器制造資質(zhì),證書(shū)編號(hào)為TS2237351-2017,公司現(xiàn)有職工200人,占地面積53000平方米,生產(chǎn)面積40000平方米,主要從事高溫殺菌設(shè)備、低溫殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備、果蔬清洗風(fēng)干烘干設(shè)備等食品機(jī)械的加工制造,是國(guó)內(nèi)外食品加工的供應(yīng)商。
主要產(chǎn)品有:電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)和半自動(dòng)三鍋串聯(lián)式殺菌鍋;各種型號(hào)的全自動(dòng)和半自動(dòng)行星炒鍋和蒸煮用夾層鍋;葉類(lèi)蔬菜加工流水線(xiàn)、根莖類(lèi)菜加工流水線(xiàn)、大棗加工流水線(xiàn)、辣椒加工流水線(xiàn)、葡萄干加工流水線(xiàn)、玉米加工流水線(xiàn)、梅菜扣肉加工流水線(xiàn)、醬腌菜加工流水線(xiàn)、鹵蛋類(lèi)加工流水線(xiàn)、麻辣魚(yú)仔小龍蝦黃花魚(yú)等水產(chǎn)品加工流線(xiàn)、大型烘干流水線(xiàn)、水浴式巴氏殺菌線(xiàn)、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴氏生產(chǎn)線(xiàn)、全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線(xiàn)、解凍蒸煮線(xiàn)、洗袋風(fēng)干流水線(xiàn)和全自動(dòng)塑料筐清洗機(jī)等設(shè)備。