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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
肉醬高溫滅菌釜，肉醬高溫滅菌釜，肉醬高溫滅菌釜
諸城市安泰機械有限公司是集食品殺菌設備、蒸煮設備、肉制品加工流水線設備、
蔬菜加工設備的設計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務于一體的專業(yè)運營商，已經(jīng)形成了
集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服
務于一體的完善的公司運營體系。
殺菌鍋可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、
休閑食品等的生產(chǎn)加工，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。
殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境，能在指定的溫度、時間和壓力下對食
品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內(nèi)的任意一點溫度
與平均溫度相差值應符合要求。如果某點的溫度低于平均溫度，那么該點就不能達
到預定的殺菌F值，這個點附近的食品就無法達到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺
菌鍋質(zhì)量的最重要技術(shù)指標，可以通過熱分布測定儀對其進行測定評估。
食品在高溫環(huán)境下，時間越長口感越差，營養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點
在升溫時溫度必須迅速達到一致，保持各點F值高度一致，這樣才能迅速結(jié)束殺菌
過程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌
鍋的水流設計要科學合理，最大限度減少殺菌時間。
諸城市安泰機械有限公司是國家指定壓力容器生產(chǎn)許可企業(yè)，具有壓力容器制造資質(zhì)，證書編號為TS2237351-2017，公司現(xiàn)有職工200人，占地面積53000平方米，生產(chǎn)面積40000平方米，主要從事高溫殺菌設備、低溫殺菌設備、蒸煮設備、果蔬清洗風干烘干設備等食品機械的加工制造，是國內(nèi)外食品加工的供應商。
主要產(chǎn)品有：電腦全自動和半自動雙層水浴式殺菌鍋、電腦全自動和半自動噴淋式殺菌鍋、電腦全自動和半自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、電腦全自動和半自動三鍋串聯(lián)式殺菌鍋；各種型號的全自動和半自動行星炒鍋和蒸煮用夾層鍋；葉類蔬菜加工流水線、根莖類菜加工流水線、大棗加工流水線、辣椒加工流水線、葡萄干加工流水線、玉米加工流水線、梅菜扣肉加工流水線、醬腌菜加工流水線、鹵蛋類加工流水線、麻辣魚仔小龍蝦黃花魚等水產(chǎn)品加工流線、大型烘干流水線、水浴式巴氏殺菌線、瓶裝產(chǎn)品噴淋巴氏生產(chǎn)線、全自動油炸生產(chǎn)線、解凍蒸煮線、洗袋風干流水線和全自動塑料筐清洗機等設備。
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