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諸城市安泰機械有限公司
產(chǎn)品展廳
食品廠專用火鍋底料炒料機
  • 品牌:安泰機械
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價格: ¥42000/臺
  • 發(fā)布日期: 2019-02-28
  • 更新日期: 2024-09-12
產(chǎn)品詳請
種類 炊具
功率 36kw
內(nèi)容積 500L
溫控范圍 147
加熱源 電,燃氣,蒸汽
電壓 380v
時控范圍 30

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食品廠專用火鍋底料炒料機,食品廠專用火鍋底料炒料機,食品廠專用火鍋底料炒料機

香辣牛肉醬是一道醬品調(diào)味品,主料有牛肉,肉醬雜醬炒鍋,輔料包括油、黃豆醬、海鮮醬、甜面醬、大蔥、花生碎、生姜、白芝麻、麻椒碎、干辣椒粉等。目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。安泰機械又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能炒醬鍋,目前市場上的炒醬鍋,一般節(jié)能達35%左右。由于傳統(tǒng)大鍋灶通??匡L(fēng)機增加火力,清湯火鍋底料炒鍋,所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能,而且不用鼓風(fēng)機,節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。

   面醬攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料

加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過程中,極容易出現(xiàn)粘

鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費時費力費物料,即便能夠加工出來,口感也不好。

行星攪拌炒鍋*的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度無死角攪拌,使得

即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性

料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要

炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

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