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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
高郵湖咸鴨蛋殺菌鍋，高郵湖咸鴨蛋殺菌鍋
真空包裝袋食品殺菌之前注意事項：
食品放進袋子時絕不能碰到袋口，碰到后要換袋子重裝，否則袋口沾上油
后無法封牢，高溫時一定會破袋。
2、封口時袋口不能有折疊，否則高溫時一定會破袋。
3、食品裝袋前盡量要干燥。
4、抽真空盡量抽干凈
5、產(chǎn)品煮好后先進冷庫，取出包裝、抽真空，到殺菌要在一小時內(nèi)完
成。否則抽真空后要進冷庫
6、高溫殺菌后不要進冷庫，食品殺菌鍋廠家，在常溫下放置，同時觀察
有沒有脹袋，脹袋的挑出銷毀。
7、裝入外包裝袋時，要擦干真空包上的水分，否則裝袋后會有水汽產(chǎn)
生。
8、包裝箱盡量用較厚、較牢固的，以免運輸中損壞。
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