種類(lèi) | 炊具 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
電壓 | 380v |
時(shí)控范圍 | 30 |
大型不銹鋼電加熱煮鍋,大型不銹鋼電加熱煮鍋
大型不銹鋼電加熱煮鍋以380V電力為熱源,通過(guò)導(dǎo)熱油加熱的方式,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達(dá)到320度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),可靈活的調(diào)節(jié)導(dǎo)熱油溫度。 電加熱可傾斜導(dǎo)熱油夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)??筛鶕?jù)自身物料要求選擇帶攪拌或不帶攪拌。另外還有多種加熱方式可供選擇,常規(guī)的加熱方式有:電加熱、燃?xì)饧訜?、生物油加熱、蒸汽加熱夾層鍋。