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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 加熱源 | 電，燃?xì)?，蒸? |
| 電壓 | 380v |
| 時控范圍 | 30 |
立式蒸汽加熱蒸煮夾層鍋，立式蒸汽加熱蒸煮夾層鍋
立式蒸汽加熱蒸煮夾層鍋根據(jù)大小煮肉量型號分有，100L，200L，300L，400L，500L，600L的，其中同一個型號的配置也不一樣，有蒸汽加熱的，有導(dǎo)熱油電加熱的，有燒液化氣天然氣的，有電磁加熱的。每種加熱方式都是為了迎合用戶的需要。家里自己有鍋爐的，可以直接連接鍋爐蒸汽，同時供好幾臺夾層鍋使用，這種一般是較大規(guī)模的肉食加工廠用的，一排好幾臺夾層鍋，挺壯觀的。
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