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湖南臭干子食品滅菌設備，湖南臭干子食品滅菌設備

湖南臭干子食品滅菌設備可設定單一式多個階段殺菌；根據(jù)用戶

不同產品設定多個升溫殺菌階段，也可設定多個降溫階段，采用雙峰滅

菌，使產品所受的熱量降到zui低，使每種產品都在合理的條件下進行滅

菌。

湖南臭干子食品滅菌設備特點：

1、轉換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內

每個點的熱分布均勻，達到了zui理想的殺菌效果。

2、升溫速度快，殺菌時間短　本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中

的工作介質可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了

生產成本。

3、殺菌精度高　確保產品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。