殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S700 |
適用范圍 | 酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
蛋黃高溫高壓殺菌鍋,蛋黃高溫高壓殺菌鍋
蛋黃高溫高壓殺菌鍋是高壓容器,因為承受的壓力高,所以使用的板材必須達標,我公司生產(chǎn)的殺菌鍋全部使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級304不銹鋼板材,蛋黃高溫高壓殺菌鍋設備經(jīng)過第三方質(zhì)監(jiān)局檢測, 質(zhì)量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,蛋黃高溫高壓殺菌鍋我公司生產(chǎn)的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內(nèi)把水抽滿殺菌鍋,實現(xiàn)快速升溫,快速降溫,較大程度的保證食品的外觀完好,口感不變。
設備概述:
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領域!
設備結(jié)構(gòu):
鍋體:包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng):PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件:托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
殺菌鍋分為、蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。有水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現(xiàn)溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,每鍋產(chǎn)量在120公斤--1000公斤左右,也可根據(jù)客戶實際產(chǎn)量加工定做。