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豆角醬菜巴氏殺菌機(jī)

    醬菜歷史悠久，清代乾隆年間即被列入宮廷早晚御膳的小菜。清宣統(tǒng)

三年（1911年），曾榮獲國際博覽會獎?wù)隆ａu菜具有鮮、甜、脆、嫩四大

特點，講究色、香、味、形，不加防腐劑、著色劑，保持蔬菜的自然風(fēng)

味，低鹽低糖營養(yǎng)豐富。主要品種有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、甜醬瓜、

香心菜、什錦菜等。

豆角醬菜巴氏殺菌機(jī)特點：

   槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無

污染，符合安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。在能

源利用上也耗能小，使用成本低。

       豆角醬菜巴氏殺菌機(jī)以水為殺菌介質(zhì)，分殺菌段、冷卻段兩部分。

升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動控溫采用自

動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽或

電加熱，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。