功率 | 6kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
類型 | 其他 |
醬香黃瓜巴氏滅菌機(jī),醬香黃瓜巴氏滅菌機(jī)
醬菜的特點(diǎn)是完全采用傳統(tǒng)工藝,乳酸自然發(fā)酵,無任何添加
劑,用料考究,生產(chǎn)周期長(zhǎng),經(jīng)過精心醬制(面醬系生產(chǎn)醬菜的主要原料
之一)的醬菜,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,脆爽可口.品種有醬五香疙瘩頭、醬
五香疙瘩絲、醬象牙蘿卜、醬苤蘭絲、苤蘭花、苤蘭片、醬地露、醬子
蘿、醬銀條、醬包瓜、醬黃瓜、醬萵筍、醬藕片等27個(gè)品種。其形狀有
條、絲、丁、角、塊、片;顏色呈醬黃色或金黃色。用上述各種醬菜配
以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等制成的各種簍裝、瓶裝、散裝
的什錦醬菜,具有鮮、甜、脆、嫩的風(fēng)味,色、香、味、形具佳。
醬香黃瓜巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn):
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無
污染,符合安全要求。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于維護(hù)。在能
源利用上也耗能小,使用成本低。
醬香黃瓜巴氏滅菌機(jī)以水為殺菌介質(zhì),分殺菌段、冷卻段兩部
分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采
用自動(dòng)裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機(jī),變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸
汽或電加熱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。