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| 功率 | 6kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
| 類型 | 其他 |
腌制菜全自動水浴巴氏殺菌機
巴氏殺菌機是我公司吸收國外優(yōu)質(zhì)技術，結合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集殺菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)食品級不銹鋼制作，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。設備采用硅酸鋁進行保溫，安裝循環(huán)水泵，將冷卻池內(nèi)的溢流水循環(huán)至巴氏殺菌設備內(nèi)使用，由于設備在使用時產(chǎn)生熱損耗后，水溫下降，將冷卻池內(nèi)的水加至巴氏殺菌機后節(jié)約了水的升溫時間，節(jié)約能耗。腌制菜全自動水浴巴氏殺菌機
腌制菜全自動水浴巴氏殺菌機工作原理：是通過電加熱或蒸汽加熱，首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌，然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻。為防止產(chǎn)品漂浮出水面，在滅菌槽和冷卻槽上均設置了網(wǎng)壓裝置，網(wǎng)壓裝置通過鏈傳動與輸送網(wǎng)帶速度同步移動，始終將塑裝物品壓在水里進行殺菌和冷卻。
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