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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT-S700 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
豬肉加工殺菌設(shè)備，豬肉加工殺菌設(shè)備
諸城市安泰機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備的廠家。
肉制品加工設(shè)備，使用的材質(zhì)都是食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，不生
銹。有肉制品加工清洗浸泡設(shè)備，蒸煮設(shè)備，解凍設(shè)備，殺菌設(shè)備等等。
豬肉加工殺菌設(shè)備，是一款高溫高壓的殺菌設(shè)備，*溫度可以達(dá)到147
度，肉制品的殺菌溫度是121度，在經(jīng)過121度的高溫殺菌以后，保質(zhì)期可
以達(dá)到6-12個(gè)月。
殺菌鍋分類：
1、按材質(zhì)分為：SUS304。
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
3、按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。
4、殺菌方式分為：噴淋式殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋
5、外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
殺菌釜構(gòu)成：
殺菌釜由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
殺菌釜是以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。小型殺菌釜也可采用電加熱方式。
