種類 | 夾層鍋 |
功率 | 36kw |
內(nèi)容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
加熱源 | 電、燃?xì)狻⒄羝? |
電壓 | 380v |
時控范圍 | 35 |
600升電加熱夾層鍋,600升電加熱夾層鍋
設(shè)備分類:
1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?/span>
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架 ;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
電加熱夾層鍋,具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點。使用電加熱攪拌夾層鍋,溫度可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié),溫度可設(shè)到260度。也可根據(jù)食品需要調(diào)節(jié)時間,完全實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉(zhuǎn),完全實現(xiàn)攪拌無死角,不糊鍋底,大大節(jié)省人力,該設(shè)備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設(shè)備。