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| 功率 | 17kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 12000*1400 |
| 加工定制 | 是 |
制作泡椒雞爪設(shè)備生產(chǎn)廠家，制作泡椒雞爪設(shè)備生產(chǎn)廠家
泡椒生產(chǎn)雞爪一般流程：解凍-挑選-清洗-預(yù)煮-冷卻-泡制-包裝-殺菌-裝箱；那么相加工的設(shè)備是解凍機(jī)、挑選機(jī)、清洗機(jī)、預(yù)煮機(jī)、冷卻機(jī)、泡制槽、真空包裝機(jī)等設(shè)備。設(shè)備材質(zhì)全部采用304食品級(jí)不銹鋼。
工作原理： 采用連續(xù)式漂燙冷卻法，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮漂燙，通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將漂燙槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到良好的漂燙效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，同時(shí)還對(duì)漂燙后的食物進(jìn)行款速冷卻，讓產(chǎn)品的口感影響降到最低。
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