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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT1500 |
| 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
食用菌菌種滅菌鍋，食用菌菌種滅菌鍋
產(chǎn)品用途：
殺死一定環(huán)境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范圍內(nèi)的微生物永遠(yuǎn)喪失生長(zhǎng)繁殖能力，使之達(dá)到無(wú)菌程度，是滅菌的目的。經(jīng)過(guò)滅菌的物品稱“無(wú)菌物品”。滅 菌 可分為殺菌和溶菌。殺菌是指菌體失活，但菌形尚存。溶菌是指菌體死亡后發(fā)生溶解、消失的現(xiàn)象。
滅菌器加熱方式可分為；
電水蒸氣加熱；在鍋體的底部開門處有擋水板，鍋內(nèi)底部配有加熱管，當(dāng)鍋內(nèi)注入水后開啟電熱管，加熱水后產(chǎn)生蒸氣使用。此鍋不需要配備蒸氣鍋爐，安全環(huán)保。
蒸氣加熱；在鍋體底部加裝蒸氣進(jìn)口，連接蒸氣管道，此鍋需配備鍋爐，產(chǎn)生蒸氣后使用。對(duì)于有蒸氣鍋爐的客戶可使用此設(shè)備，但由于近年來(lái)國(guó)家對(duì)于環(huán)保的控制，燃煤鍋爐將逐漸關(guān)閉，被替他環(huán)保設(shè)備代替
滅菌器升溫速度快、溫度受熱均勻，殺菌無(wú)死角、自動(dòng)控制溫度（到設(shè)計(jì)溫度自動(dòng)停止，低于設(shè)計(jì)溫度，自動(dòng)升溫）自動(dòng)控制壓力，自動(dòng)控制溫度，自動(dòng)排放壓力，泄壓，任意修改自動(dòng)控制殺菌時(shí)間。滅菌器頂部帶有補(bǔ)壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源，滅菌器帶有保溫層。
開門方式為：方便快捷式手動(dòng)旋轉(zhuǎn)開門，齒合式法蘭閉合關(guān)門，密封圈采用日本進(jìn)口硅膠制作，密封圈開、關(guān)罐門時(shí)無(wú)磨損現(xiàn)象，使用壽命達(dá)到2-3年/根以上
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