功率 | 12kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 6000*1000 |
加工定制 | 是 |
手撕鴨脖加工設(shè)備,手撕鴨脖加工設(shè)備
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油炸設(shè)備的加方式有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從本質(zhì)上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制多種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,可以緩和炸油的氧化程度,酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,自?dòng)控溫,從而增加炸油的使用壽命。